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Geschmiedet in Supernovas und kollabierenden Sternen Titan ist wirklich ein Metall der Götter, es kombiniert Eigenschaften wie Leichtigkeit, Kraft, Flexibilität, Widerstand und vieles mehr. Diese Eigenschaften machen dieses Material unersetzlich in der Luftfahrtindustrie, aber sein Einfluss reicht viel weiter. Sternsteiger kombiniert dieses einzigartige Material mit einem Kern aus rostfreiem Stahl, gefertigt in der Stadt der Klingen und schafft so eine einzigartige Art von Messer, die das Spiel völlig verändern. 
Alle Titanium Messer verfügen über ein Design mit durchgängige Erl. Das bedeutet, dass der Stahlkern der Messer von der Klingenspitze bis zum Knauf reicht. Der Stahlkern besteht aus einem hochverschleißfesten Carbon-Edelstahl (Typ 5Cr15MoV) und die Klinge ist mit einer 0,1 mMM-Schicht aus Titan beschichtet. 
Diese dünne Schicht aus Titan verbindet sich mit dem Stahlkern, wodurch die Gesamtfestigkeit der Klinge zu erhöhen. Die Härte der Klinge ohne Titanbeschichtung beträgt 58 Rockwell, mit der hinzugefügten Titanschicht und der Bindung erreicht die Klinge 61 Rockwell. Nach dem Beschichtungsprozess wird die Klinge spiegelpoliert, wodurch die Messer einzigartig aussehen und gleichzeitig deren Schneidfähigkeit durch stark reduzierte Reibung verstärkt wird. 
Titanium knife getting its Solinger Dünnschliff
Schließlich wird die Klinge mit dem einzigartigen Solinger Dünnschliff geschärft, eine traditionelle Diamantschleiftechnik für welche die deutsche Stadt Solingen berühmt ist. 
Die Titanium Messer kommen mit einem speziellen ergonomischen Griff, der für jede Hand Form oder Größe geeignet ist. Er ist leicht nach innen gewickelt, um Ihrer Handfläche einen starken Griff für alle Schmitte zu bieten. Die Griffstücke sind aus einem antibakteriellen Verbundstoff namens Micarta, der ein schönes Holz-Finish aufweist. Die Griffstücke sind mit 3 Nieten mit dem Erl verbunden. 
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Hier sehen Sie die Titanium Serie in Aktion und hören einige Zeugnisse. Das obige Video zeigt sehr gut, wie gut die Messer der Titanium Serie sind. Hier sind einige Zeitlupen aus diesem Clip: 
Tomaten Schnitt-Test
Tomaten Fall-Test
Das folgende Video zeigt, wie scharf die Messer der Titanium Serie sind ... Scharf wie ein Rasiermesser 
Das Kochmesser ist ein Allzweck-Küchenmesser, das zum Würfeln und Hacken verwendet werden kann. Aufgrund seines sehr leichtes und auffälliges Design ist dieses Messer auch perfekt für schwere Arbeiten, wie das schneiden dicker Gemüse und Fleisch. 
Technische Daten:
Die Santoku-Klingengeometrie enthält die Fußspitze des Schafs. Ein Schaffußentwurf zieht im Wesentlichen die Wirbelsäule ("backstrap") nach unten, mit sehr wenig Abstand über dem horizontalen Schnittebene, wenn die Klinge natürlich von der Ferse ausliegt, um die Schneide vorwärts zu schneiden. Mit einer linearen Schneidkante hat der Santoku eine begrenzte "Schaukel" -Reise (im Vergleich zu einem deutsch / westlichen Kochmesser). Der Santoku kann in einer Schaukelbewegung verwendet werden; Allerdings berührt eine sehr kleine Schneidkante durch den extremen Radius der Spitze und die sehr geringe "Spitzenfahrt" kommt aufgrund der kurzen Auslegerbreite von der Kontaktlandung zur Spitze. Ein Beispiel für diese Beschränkung kann beim Würfeln einer Zwiebel gezeigt werden - ein westliches Messer schneidet im Allgemeinen nach unten und schaukelt dann die Spitze vorwärts, um einen Schnitt zu vervollständigen; Der Santoku beruht mehr auf einem einzigen Abwärtsschnitt und sogar Landung von Ferse zu Spitze, so dass weniger von einer Schaukelbewegung als Western-Stil Besteck. 
Technische Daten:
Dieses Messer verfügt über das gleiche Design wie das Titanium Santoku Messer, aber fügt noch ein einzigartiges Element hinzu: einen Kullenschliff. Typischerweise sind beim Kullenschliff mehrere nahe beieinanderliegende Kullen parallel zur Schneide über die gesamte Schnittlänge eingeprägt. Zweck der Kullen ist es, das Anhaften von insbesondere dünnem, fettigem oder anderweitig klebrigem Schnittgut, etwa Schinken oder Käse, am Messer zu verhindern und so auch sehr dünne Scheiben beschädigungsfrei abschneiden zu können. 
Diese Eigenschaft beruht auf der Verringerung der Klingenfläche, die mit dem Schnittgut in Berührung kommt. Bei reinen Käsemessern befinden sich statt der Kullen sogar Löcher in der Klinge, die denselben Effekt erzielen. Da sich weiches oder sehr dünnes Schnittgut jedoch in den Löchern verfangen kann, sind Löcher nicht universell einsetzbar. Kullen hingegen stellen einen guten Kompromiss zwischen Verringerung der Klingenoberfläche und Stabilisierung des Schnittgutes dar. 
Technische Daten:
Ein Schälmesser ist ein kleines Messer mit einer schlichten Klinge, die sich ideal zum Schälen und anderen kleinen oder komplizierten Arbeiten eignet (wie zum Beispiel eine Garnelen, das Entfernen der Samen aus einem Jalapeño, "Skinning" oder das Schneiden kleiner Garnituren). Es ist entworfen, um ein Allzweck-Messer zu sein, ähnlich einem Kochmesser, nur kleiner. 
Technische Daten:
Sternsteiger ist immer noch eine sehr junge Marke - ehrgeizig und schnell wachsend. Wir kamen zu Kickstarter, weil wir bekannter machen wollen und mehr Menschen ermöglichen wollen unsere qualitativ hochwertigen Messern zu erleben, die in der bekannten Stadt Solingen in Deutschland, die "Stadt der Klingen" hergestellt werden. Unsere Mission ist es, die deutsche Stahlwaren-Industrie zu beleben, die durch den Wettbewerb aus dem fernen Osten dezimiert wurde. Mit neuen Ideen und Strategien ist Sternsteiger bereits heute eine bekannte Marke in der Region. 
Die Titanium Series ist ein neues Produkt, das durch diese Kampagne der breiten Öffentlichkeit vorgestellt wird. Alle Gelder werden für die Produktion ausgerichtet und unsere Produktionskapazitäten zu verbessern. 
Das Ziel von 8.000 Euro ist aus einem Grund niedrig gewählt, wir wollen sicherstellen, dass wir unser Ziel erreichen und diese einzigartigen Messer in Ihre Hände und Küchen bringen. Wir hoffen, dass Sie unsere Produkte und unsere Mission mögen, wir freuen uns über jeden Beitrag zu unseren Bemühungen! Im Folgenden erhalten Sie einen Überblick über die Vergünstigungen, die wir anbieten! 
Das Messer
Sie erhalten 1 Vollformat Messer, Sie können dabei zwischen folgenden Varianten wählen:
Das Paar
Sie erhalten 2 Vollformat Messer, Sie können dabei aus folgenden Varianten wählen:
Der Hattrick
Sie erhalten 3 Vollformat Messer, Sie können dabei aus folgenden Varianten wählen:
Jede Bestellung von "Der Hattrick" erhält zusätzlich ...
Der Kurze
Sie erhalten 1 ...
Die Ausrüstung
Sie erhalten 1 Vollformat Messer, Sie können dabei zwischen folgenden Varianten wählen:
und Sie erhalten 1 …
Frühbucherrabatt
Alle oben genannten Vergünstigungen sind in begrenzter Menge als Frühbucher-Angebote verfügbar. Die Frühbucher-Angebote haben einen niedrigeren Preis und sind Teil einer Sonderaktion und werden nicht aufgestockt. Wenn Sie interessiert sind, sollten Sie Ihren Beitrag so früh wie möglich leisten. 
Wir haben einige nette erweiterte Ziele für Sie, unsere Unterstützer, zusammengestellt, die einige kostenlose Extras für jeden Unterstützer beinhalten und wenn wir 25.000 Euro erreichen, werden wir eine weitere Messern Art der Titanium Serie hinzufügen. 
Details
Nakiri Messer
Nakiri Messer sind japanische Gemüse Messer und sie haben eine gerade Klingenkante geeignet für das Schneiden den ganzen Weg zum Schneidebrett, ohne die Notwendigkeit für horizontales ziehen oder drücken. Diese haben auch eine sehr dünne Klinge. Dies hilft nicht beim Schneiden kleiner Knochen in Fisch oder Fleisch, sondern ist nützlich für das Schneiden von Gemüse. Wenn wir 25.000 € erreichen, werden wir eine Nakiri-Version unserer Titanium-Serie zu den Optionen der Perks hinzufügen, die Messer in voller Größe enthalten. Wenn Sie dieses Messer lieber haben wollen als die, die wir von Anfang an anbieten, dann sollten Sie frühzeitig Ihren Beitrag leisten, um sicherzustellen, dass wir dieses Zeil auch erreichen. Sie wählen Ihre Messer erst nachdem die Kampagne abgeschlossen ist, es soweit ist Können Sie Ihren Beitrag wieder zurückziehen. Natürlich hoffen wir, dass Sie Ihren Beitrag nicht zurückziehen. 
Presseberichte
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